
Yixing
Las teteras de Yixing son mundialmente famosas y las más apreciadas por los chinos.
Se elaboran con Zisha, una arcilla de arena púrpura presente unicamente en la región de Yixing-China. Hace siglos se volvieron simbolo de distinción en las clases más afamadas de las dinastías chinas. Son especialemente valoradas por su mínima absorción de té durante la cocción.
Uso trás uso, desarrollan un recubrimiento indispensables para retener el sabor y el color del té.
Ceremonia China del té con tetera de Yixing